Couper les poivrons en deux et le nettoyer
Coupez-les en losanges de 2 cm de côté.
Faites les revenir au wok dans de l'huile d'olive
Emincer les oignons et hacher finement l'ail.
Les rajouter dans le wok avec les poivrons.
Faites revenir 5 minutes environ à feu moyen.
Découper le poulet en morceaux.
Les rajouter au Wok en laissant cuire 8 minutes environ jusqu'à ce
que le tout soit bien doré.
En accompagnement, vous pouvez faire du riz ou des pâtes chinoises.